Wolframegen des hohen Kakaopreises zu tun sein Verbraucherinnen und Verbraucher zeitnah vielleicht mehr Geld zu Händen Schokolade liefern. „Gestiegene Rohstoffpreise und Löhne können zu Kostensteigerungen resultieren, die tendenziell an den Verbraucher weitergegeben werden könnten“, sagte Solveig Schneider, die stellvertretende Geschäftsführerin des Bundesverbandes jener Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI).
Ein Sprecher des Schokoladenherstellers Ritter Sport erklärte: „Ein Kilo Kakao ist konzis drei Euro teurer denn noch vor einem Jahr. Was dies zu Händen die Herstellungskosten einer 100-Gramm-Schokoladentafel bedeutet, die zwischen 35 und 70 Prozent Kakao enthält, kann sich jeder selbst ermitteln, dagegen wir kategorisieren derzeit gesamthaft die Situation.“
Zu einer möglichen Preiserhöhung will sich Ritter Sport aus kartellrechtlichen Gründen nicht erzählen.
Michele Buck, Chefin des US-Unternehmens Hershey, einem jener weltweit größten Süßwarenhersteller, schloss eine Erhöhung jener Preise zuletzt nicht aus. „Angesichts jener aktuellen Lage wohnhaft bei den Kakaopreisen werden wir jedes Instrument in unserem Werkzeugkasten nutzen, einschließlich jener Preisgestaltung, um dies Geschäft zu steuern“, sagte sie Mitte Februar wohnhaft bei jener Vorstellung jener Geschäftszahlen des Konzerns. Auch jener Schweizer Lebensmittelgigant Nestlé schloss weitere Preissteigerungen nicht aus.
Der Preis zu Händen eine Tonne Rohkakao stieg an den Rohstoffbörsen im Februar uff verdongeln Rekordstand von umgerechnet konzis 5500 Euro. Anfang Januar lag jener Preis noch unter 4000, im Februar vergangenen Jahres unter 2500 Euro.
Ursache zu Händen den rasanten Preisanstieg ist Experten zufolge eine Verknappung des Angebotes, selbst infolge klimabedingter Extremwettereignisse. Längere Dürreperioden, Starkregen, Überflutungen und Pflanzenkrankheiten nach sich ziehen in Anbauländern wie jener Elfenbeinküste und Ghana zuletzt zu fühlbar geringeren Erträgen oder sogar zu vollwertig zerstörten Ernten geführt.
Source: welt.de