Wintergemüse: So schmeckt dieser Winter aus dem eigenen Garten

FAZ+Wintergemüse :

So schmeckt der Winter aus dem eigenen Garten

Von

Jens Haentzschel

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Das Saisonende im Garten naht. Doch die Ernte von Obst und Gemüse kennt keine Jahreszeiten. Mit diesen Sorten kommen Selbstversorger gesund durch den Winter.