Ernährung: „Die Angst vor Fleisch und Fett ist gar nicht nachvollziehbar“ – WELT

Laut der neuen Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollen mehr pflanzliche und weniger tierische Produkte auf den Speiseplan. Ernährungsmediziner Christian Selig sieht dafür „biochemisch keine vernünftige Grundlage“ – und hält andere Produkte für weitaus problematischer.

Source: welt.de