Dienstag, 21. April 2026
Hotel-Chef Marcus Fränkle zeigt, wie Ausbildung heute funktionieren kann. Starre Muster weichen einem unkonventionellen Ansatz.
Was passiert, wenn Azubis nicht nur zuschauen und nachahmen, sondern von Anfang an selbst die Führung übernehmen – nicht am Rand, sond