Kolumne „Richtig essen“: So sieht ein optimales Frühstück aus

FAZ+Kolumne „Richtig essen“ :

So sieht ein optimales Frühstück aus

Von

Andreas Michalsen

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Prof. Dr. med. Andreas Michalsen arbeitet als Internist, Ernährungsmediziner und Fastenarzt in Berlin.

Haferflocken oder Brot, Tee oder Kaffee: Welche Lebensmittel eignen sich am besten für den Start in den Tag? Und wovon sollte man die Finger lassen? Worauf zu achten ist – und was unser Kolumnist selbst am liebsten frühstückt.

Source: faz.net