Bierabsatz: Deutsche trinken immer weniger Bier

Deutsche Brauereien haben 2025 noch einmal weniger Bier abgesetzt als in den Jahren zuvor. Das teilt das Statistische Bundesamt mit. Demnach ging die Menge um 497,1 Millionen Liter auf rund 7,8 Milliarden Liter zurück. Der Rückgang war der stärkste seit Einführung der Statistik im Jahr 1993. Ausgenommen von der Statistik sind neben alkoholfreiem Bier und Malztrunk auch Importe aus Nicht-EU-Staaten.

Der Bierabsatz in Deutschland ist seit mehreren Jahren rückläufig. Grund dafür sind laut Statistischem Bundesamt ein gesünderer Lebensstil ohne Alkohol, geänderte Trinkgewohnheiten und die Alterung der Gesellschaft. Der Deutsche Brauerbund macht außerdem das schlechte Konsumklima verantwortlich. 

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