Wie in den vergangenen Jahren ist der Weinkonsum in Deutschland auch im Wirtschaftsjahr 2024/25 zurückgegangenen. Das teilte das Deutsche Weininstitut (DWI) mit. Zwischen August 2024 bis Ende Juli 2025 tranken Menschen über 16 Jahren im Schnitt 21,5 Liter Wein, im Vorjahreszeitraum waren es noch
22,2 Liter. Das entspricht pro Kopf rund einer Flasche weniger.
„Diese Entwicklung ist auf das veränderte Konsumverhalten, höhere
Lebenshaltungskosten sowie den demografischen Wandel in Deutschland
zurückzuführen“, sagte DWI-Geschäftsführerin Melanie Broyé-Engelkes. Im Weinwirtschaftsjahr 2020/21 hatte der Wert noch bei 24,3 Liter gelegen. Die Weinkonsumbilanz bildet sowohl die Einkäufe im Handel und bei den Erzeugern als auch die außer Haus ab. Sekt und Schaumwein wurde dagegen fast genauso viel getrunken.
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