Es ist warm, und es riecht süßlich in der Fußgängerzone in Gaggenau, einer Kleinstadt in Baden-Württemberg. Alles spricht dafür, hier ein Eis zu essen. Denn in Gaggenau soll alles ein wenig besser sein. Man weiß ja: Die Kugel ist immer teurer geworden, und wer sich nicht darüber aufregt, hat den Sommer nicht genossen. Michael Böhmer leitet das Café Brezels, verkauft auch Eis und rechnet nun nicht mehr nach Kugeln, sondern nach Gewicht ab.
Hinter Glas werden Vanille, Schoko oder Banane präsentiert. Wer es etwas ausgefallener mag, kann eine quietschblaue Kugel Delfino nehmen. Die Eisboxen sehen unangetastet aus, aber es ist auch erst kurz vor elf. Auf der Vitrine steht eine Gramm-Waage wie beim Metzger, daran der Hinweis: „Das Eis wird gewogen 100 gr. Eis/2 Euro. 1 Kugel (ca. 80 gr.) 1,60 Euro.“