Trend zu alkoholfreien Getränken: Die neue Abstinenz

Wenn die Deutschen an diesen warmen Sommertagen die Gläser klirren lassen, stehen die Chancen gut, dass sich darin nicht Wein oder Whiskey befindet, sondern Saft oder alkoholfreies Bier. Zwar gehört Alkohol für viele Menschen noch immer zu einem entspannten Feierabend dazu – doch der Konsum ist im Laufe der vergangenen Jahrzehnte deutlich zurückgegangen. Lag er, in Reinalkohol gerechnet, im Jahr 1980 noch bei 15,1 Liter pro Person, waren es im Jahr 2020 noch 10 Liter.