Es gibt also eine Marke und dann das Gleiche noch mal in etwas anderer Verpackung. Auf der Zutatenliste steht exakt dasselbe, manchmal kommt der Inhalt sogar aus derselben Fabrik. Und doch sagen nicht wenige: Die Marke schmeckt mir einfach besser. Ich zahle gern ein paar Euro mehr dafür. Schmeckt sie aber wirklich besser? Es gibt eigentlich nur einen, der das in seiner unnachahmlichen Unbestechlichkeit für uns herausfinden kann: der ZEIT-Restaurantkritiker Michael Allmaier, der seine Sinne jahrzehntelang für diesen großen Test trainiert hat. Marke versus Eigenmarke. Wer gewinnt?