Der Preis spielt beim Lebensmitteleinkauf in Deutschland eine immer größere Rolle. Zwar bleibt der Geschmack für die meisten das wichtigste Kriterium, doch Sonderangebote gewinnen deutlich an Gewicht. Das zeigt der neue Ernährungsreport, den das Bundeslandwirtschaftsministerium am Donnerstag vorgestellt hat und der auf einer repräsentativen Umfrage des Meinungsforschungsinstituts Forsa aus dem Mai beruht. 74 Prozent der Befragten im Alter von mindestens 14 Jahren achten demnach beim Einkaufen auf Sonderangebote, 59 Prozent darauf, dass die Waren preiswert sind. Das sind deutlich mehr als 2020, als 46 Prozent einen günstigen Preis als wichtig bezeichneten.